ルミナコイド 腸内フローラの栄養

「ルミナコイド」は、日本食物繊維学会が、食物繊維を包括した新しい用語として提唱しました。 ルミナコイドの定義は、「ヒトの小腸内で消化・吸収されにくく、消化管を介して健康の維持に役立つ生理作用を発現する食物成分」 です。 従来の「食物繊維」では十分説明しきれないため、umin...

人類は長い歴史の中で、共生常在菌たちの助けで生き延びてきたのかもしれません。 食生活に応じて腸内フローラが柔軟にその組成や機能を変えてきたと推察されます。 特に、古代の厳しい食料不足の環境下では、腸内常在菌は非常に適応的であったと考えられます。...

スタンフォード大学微生物学・免疫学ソネンバーグ博士は、食物繊維などの難消化性食物成分（ルミナコイド）の摂取量が不足すると、腸内フローラの多様性が大幅に失われ、親から子へと受け継がれる腸内細菌の能力にも影響を及ぼすことを明らかにしています。*(1)...

腸内環境の悪化は、肌のくすみ・シミ・シワの一因 肌のくすみ、シミ（肌のキメ・艶の喪失） 肌のきめ、肌の色に関わっているのが、「表皮細胞の新陳代謝」です。通常１ヶ月ほどの周期で、表皮の新しい細胞が基底層で生まれ、古い細胞が角質となって剥がれ落ちます。...

本当の快便を知っていますか？ 便秘気味の方にとって、「毎日お通じがあること＝快便」と思われるかもしれません。 「下痢や軟便じゃない、普通の便が毎日続くこと」と思われる方も多いでしょう。 本当の快便とは、 ・やや黄色味がかった色で、バナナ状の便が、力むことなく、スリッと出る...